1972
工业
月刊
中文
轻工微生物;辽宁食品与发酵
饮食科学
110001
8-170
《饮食科学》杂志(CN:21-1158/TS)内容丰富、思想健康,自1972年创刊起,以月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。
《饮食科学》杂志主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等,范围覆盖全部食品行业,信息丰富、快捷、准确、权威,分析客观、深入、独立、独到。
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