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动物科学与技术杂志(Journal Of Animal Science And Technology)是一本由KOREAN SOCIETY ANIMAL SCIENCE & TECHNOLOGY出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Food Science学术刊物，主要报道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，该刊创刊于2014年，出版周期6 issues/year。在2021年12月最新升级版中大类学科分区：农林科学 ，2021-2022年最新版WOS分区等级：Q2，2021年的影响因子为1.801，CiteScore指数2.20，SJR指数0.454。本刊为开放获取期刊。
Journal of Animal Science and Technology（J. Anim. Sci. Technol. 或 JAST）是一份经过同行评审的开放获取期刊，发表动物科学所有领域的原创研究、评论文章和笔记。
期刊涵盖的主题包括：遗传和育种、生理学、单胃动物的营养、反刍动物的营养、动物产品（奶、肉、蛋及其副产品）及其加工、草原和粗饲料、牲畜环境、动物生物技术、动物行为和福利。
文章通常报道涉及肉牛、奶牛、猪、伴侣动物、山羊、马和绵羊的研究。但是，涉及其他农场动物、水生动物和野生动物物种以及实验室动物物种的研究涉及与牲畜和伴侣动物生物学相关的基本问题，也将考虑发表。
The Journal of Animal Science and Technology (J. Anim. Technol. or JAST) 自 2000 年起成为韩国动物科学与技术学会 (KSAST) 的官方期刊，前身为 The Korean Journal of Animal Sciences (于 1956 年推出）。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学 VETERINARY SCIENCES 兽医学 | 4区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学 VETERINARY SCIENCES 兽医学 | 2区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学 VETERINARY SCIENCES 兽医学 | 3区 3区 | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Animal Science and Zoology | Q2 | 188 / 448 |
58%
|
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Ecology | Q2 | 213 / 437 |
51%
|
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Veterinary (miscellaneous) | Q2 | 9 / 17 |
50%
|
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q3 | 185 / 338 |
45%
|
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous) | Q3 | 37 / 64 |
42%
|
CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
| 文章名称 | 引用次数 |
| 期刊名称 | 引用次数 |
| 期刊名称 | 引用次数 |
| 国家/地区名 | 数量 |
| 机构名 | 数量 |
中科院分区 1区 JCR分区
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