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Npj食品科学(Npj Science Of Food)是一本由SPRINGERNATURE出版的一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物，主要报道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，属于国际一流期刊。该刊创刊于2017年，出版周期1 issue/year。在2021年12月最新升级版中大类学科分区：农林科学 ，2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2021年的影响因子为7，CiteScore指数7.60，SJR指数0.967。本刊为开放获取期刊。
npj Science of Food 是一家仅在线开放获取的期刊，发表与食品安全、安保、集成生产、加工和包装、食品成分的变化和相互作用以及对健康和健康的影响有关的高质量、高影响力论文。 食物的健康特性。 该杂志将支持基础研究，推动食品科学超越传统的加工重点，从而解决公众和行业对食品的基本询问。 它还将支持可能导致对公众友好的技术和产品创新的研究，同时促进联合国可持续发展目标。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 | 是 | 否 |
中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Medicine 小类：Public Health, Environmental and Occupational Health | Q1 | 40 / 562 |
92%
|
| 大类：Medicine 小类：Food Science | Q1 | 38 / 338 |
88%
|
CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
| 文章名称 | 引用次数 |
| 国家/地区名 | 数量 |
| 机构名 | 数量 |
中科院分区 1区 JCR分区
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中科院分区 1区 JCR分区
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中科院分区 3区 JCR分区
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中科院分区 2区 JCR分区
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中科院分区 3区 JCR分区
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中科院分区 1区 JCR分区
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